Ovaj doručak obožavaće članovi porodice svih uzrasta.
Predstavljamo vam inovativan recept za prvi obrok u toku dana. Uživajte u njegovom hrskavom ukusu.
Sastojci:
- pet krompira
- pola kašičice soli
- pola kašičice bibera
- četiri kašike kukuruznog skroba
- 100 g susama
Priprema:
Krompir operite, oljuštite i isijecite na manje dijelove. Stavite ga u blago posoljenu vodu i kuvajte. Skuvani krompir ocijedite, pa izgnječite da dobijete smjesu kao za pire. Dodajte so, biber i skrob. Promiješajte i kratko umijesite rukama kao tijesto, kako bi se svi sastojci lijepo sjedinili.
Od dobijene smjese pravite dugačke štapiće – krokete (u obliku valjka), pa svaki uvaljajte u susam sa svih strana. U tiganj sipajte ulje tako da pokrije barem polovinu krompir štapića, kako bi se lakše pržili. Ukoliko postite na vodi, ulje možete zamijeniti vodom.
Krokete pržite dok ne dobiju zlatnu boju. Izvadite ih i stavite na kuhinjski ubrus da se ocijede, prenosi Srbija Danas.
Prijatno!
